Blanda med majonnäs, citronsaft och dill. Garnera med sikrom. 80 g sikrom. 0,5 dl god majonnäs (helst hemmagjord). 80 g sikrom. 0,5 dl god majonnäs (helst hemmagjord)
Garnera eventuellt med små klickar av sikrom och lite plockad dill. Viktigt att först vid mixning hålla mixerstaven stilla så man ser att ägget börjar emulgera som en majonnäs
Blanda gräddfil med majonnäs och rör ner cipotlepasta. Hacka ihop smör och mjöl till en grynig massa. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg
Tillsätt majonnäs, citronsaft och smaka av med salt och peppar. 0,5 dl majonnäs. 100 g avhängd sikrom eller löjrom. Skagenröra enligt Wretman 400 g räkor med skal 0,5 dl majonnäs 1 tsk pressad citron salt och peppar. Garnering 1 liten pepparrot, riven 1 knippe dill 4 klyftor citron 100 g avhängd sikrom eller löjrom
Blanda i en skål med dill, ishavsrom, majonnäs och crème fraiche. 1 dl majonnäs. 1 burk löjrom (jag tog sikrom). 1 dl majonnäs. 1 burk löjrom (jag tog sikrom)
Laxcarpaccio med sikrom och pepparrot. 1 msk majonnäs. 3 msk sikrom. 1 msk majonnäs. Och här kommer några tips på förrätter från året som gått, både vegetariskt och ickevegetariskt, med kött och med fisk
1Skagenröra enligt Wretman400 g räkor med skal 0,5 dl majonnäs 1 tsk citron, pressad salt peppar. 1Garnering1 liten pepparrot, riven 1 knippe dill 4 klyftor citron 100 g sikrom, avhängd (eller löjrom)
Klicka ut majonnäsen och sikrommen, toppa med krutonger. Majonnäs. Majonnäs. För att undvika att majonnäsen skär sig underlättar det om samtliga ingredienser har samma temperatur
